From  >  Thu Feb  4 07:41:53 1999
Date: Thu, 4 Feb 1999 07:41:53 +0100 (MET DST)
From: >
Subject: Tokaji szolokocka...
Message-ID: >
MIME-Version: 1.0
Content-Type: TEXT/PLAIN; charset=US-ASCII
Content-Transfer-Encoding: 7bit

Szasztok!
Hozzavalok:
5o dkg tehenturo
3 dl tejszin
4o dkg piros es feherszolo vegyesen
15 dkg porcukor
2 pupozott ek. zselatinpor
1 dl tejfol
1/2 dl tokaji aszu (vagy egyeb edes feherbor)
1 zacsko vanilias cukor
A turot szitan atnyomom, majd a porcukorral, a vanilias-
cukorral es a tejfollel simara keverem. A szolot megmosom,
lecsopogtetem, leszemezem. A tejszinbol kemeny habot verek.
A zselatint belekeverem a borba, majd langyosra melegitem,
kozben folyamatosan kevergetem. Elokeszitek egy mely tepsit.
A talban lazan osszeforgatom a turos kevereket, a tejszinhabot
es a boros zselatint. A tepsibe ontom, egyenletesen elsimitom,
majd a szoloszemeket egyenkent belenyomkodom. Foliaval befe-
dem, es a hutoszekrenyben legalabb egy napig dermesztem. 
Talalas elott kockara vagom, a tetejet tetszes szerint szolosze-
mekkel vagy tejszinhabbal diszitem. Lapattal ovatosan alanyulok, 
ugy teszem a desszertes tanyerokra. (ollozas)
--
Jo etvagyat!    :) 
Udvozlettel: Csavajda Laszlo

Sziasztok!

Nemreg kaptam valakitol konzerv kokusztejet. Van valami tippetek, mit kezdjek
vele? Remlik, mintha valami babos rizs korethez is ezt hasznalnak, de szivesen
fogadnek egyeb javaslatot is. Elore is koszonom.