Szia kedves Mindnyájan!

 Tudja valaki, hogy lehet szejta'nbol
 (buzahus) rántott szeletet kesziteni?
 Eddig meg nem foztem belole semmit,
 a liszthez szoktam adagolni, ha kelt
 tesztat keszitek.

 Koszi, Eva

>Egyre több receptben említik az  olajban eltett aszalt paradicsomot. Hol
>lehetne beszerezni?

Kedves Annamari,
nem tudom, keszen hol lehet kapni, de biztos jo draga. Konnyebb
elkesziteni. :-) Nem ordongosseg. Veszel a piacon aszalt paradicsomot, meg
a boltban olivaolajat (sansa-t NE!!!, csakis extraszuz olivaolajat).
Felapritod csikokra a paradicsomot, beleteszed egy kis uvegbe, es raontod
az olivaolajat, hogy ellepje. Az olajba lehet tenni egy-ket gerezd
fokhagymat, nem valik karara. :-) Par napig erleled a hutoben (vagy
spajzban) es keszen is van. 
Sajnos csak bp-i beszerzesi forrast tudok, a kelenfoldi piacon az
aszaltgyumolcs-es mag-arusnal lehet kapni aszalt paradicsomot. 

udv,
Zita

En tudok egy helyet:
Budapesten, a Nemetvolgyi ut es az Érdi ut sarkanal kell leszallni az
59-es villamosrol (az utolso megallo a vegallomas elott,
Farkasreten). Kis zoldseges uzlet a megalloval szemben.
Gyuri