Udv a Konyhasoknak!
Egy adalek a mereghez: egy gyogyszertar  gyogyszerkeszlete mogott egy te'esz
novenyvedoszerraktara elbujhat... Igaz, a me'rlegu:k sem hasonlit
egymasra... :-)
Valamikor olvastam, hogy a C-vitamin is rakkelto... Gondolom, egy
szerencsetlen patkanyba naponta fel kilo 100 szazalekos aszkorbinsavat
beletoltottek... Elobb-utobb biztosan kitor rajta valami nyavalya...
Kisse morbid: egyelore az emberhusrol nem bizonyitotta be eddig senki sem az
emberi szervezetre gyakorolt karos hatasat.
Tegnap (szombaton) Pecsett kinai etteremben ettunk... (Pecs Plaza) Nagyon
finom volt, de a gyerekeink maradtak az amerikai jellegu kajanal:
hamburger-sult krumpli... Semmi kalandvagy sincs bennuk... :-)
Udvozlettel:
Lajos
<><><><><><><><><><><><><><><><>
Vigh Lajos
Paks
<><><><><><><><><><><><><><><><>

Sziasztok Konyhasok!
Szia Hajni!     

"A Nero aprosutemeny receptjet keresem, ha van valakinek
kiprobalt receptje kerem kuldje el nekem."

Nem tudom erre gondoltal-e ez egy kevert omlos teszta.
En meg nem probaltam ki !!!

Neroteszta:

Hozzavalok:
 
50 kg  liszt
30 dkg  vaj
30 dkg  porcukor
  1 cs vaniliascukor
   keves reszelt citromhej
10 db tojassargaja

A megpuhitott vajat habosra keverjuk a porcukorral, reszle-
tekben hozzaadjuk a tojassargakat, majd fakanallal beleke-
verjuk a  lisztet es az izesitoanyagokat.
A tesztat simacsoves nyomozsakbol papirral fedett sutole-
mezre formazzuk, felgomb, vagy oval alakokra.
A sutest enyhen gozos vagy gozmentes sutoben vegezzuk
180 fok koruli homersekleten.( Nerotesztabol teasutemenye-
ket keszitunk.)

Jo sutkerezest kivanok!

                  Udvozlettel: 

                              Irene

Sziasztok!

Peter irta:

> Meghogy ha ma "talalnak fel" a cukrot, akkor nem engedelyeznek?
> Szerencsere Isten mar jo regen "feltalalta!

:-)) Peldaul az anyatejben...

Udv
Emilia, Stuttgart

Szia Peter!
>Viszont felhasznalhatjuk a szervezet cukortartalmat szabalyozo
>mechanizmust fogyasra is. Ha a lehetosegekhez kepest teljesen
>mellozzuk a szenhidratfogyasztast, akkor a szervezetnek a letehez
>nelkulozhetetlen cukrot elo _kell_ allitania. Zsirbol, feherjekbol.
>Es feherjebol cukrot eloallitani tobb energiat igenyel, mint
>amennyit az ehhez szukseges feherje tertalmaz. Tehat kenytelen a
>szervezet zsirtartalmanak "elegetesebol", lebontasabol energiat
>nyerni.

Teljesen egyetertek. :-) Sajat szememmel lattam, hogy fel ev alatt
hogyan tudott lefogyni 15 kg-ot az egyik kolleganom, aki egyaltalan
nem evett semmilyen szenhidratot. Persze eros gyomor kell hozza, amit
o csinalt. :-) Minden kenyerfele, vagy szenhidratot tartalmazo koret
nelkul evett meg 10 dkg vajat, vagy csaszarhust, vagy barmilyen zsiros
husfelet. Csak nagy neha evett hozza savanyusagot. :-)
(A masodik gyermeke utan nagyon meghizott, es igy fogyasztotta magat
le.) Nagyon latvanyos volt, amikor a szervezete beallt a "sajat cukor"
termelesere, ugyanis attol kezdve fogyott annak ellenere, hogy sokat
evett mindent, kiveve a szenhidratot tartalmazo eteleket. Egyszer
videken lako anyosaeknal iszonyuan el is rontotta a gyomrat, amikor
ott disznooles volt, es o mindenbol sokat evett,:-( de ez nem szegte
kedvet, mert utana raallt a sajtokra. :-)).
Udv. J. Zsoka