Kedves Zsuzsa!

> A masik megoldas a harcsa, ami a Southern vagy Midwest allamokban barmely
> mezei supermarketben megtalalhato, file es kis darabra vagott formaban is.
> Masutt picit jobban kell keresni, de mindenutt van. 

Mindenutt tala'lhato:  a "catfish" nevre hal(l)-gat.  :))))
 
> Gesztenyepure: idonkent lehet talalni. Van egy Global Foods Market nevu
> lanc, ami tobb nagyvarosban is megtalalhato. Valoban global, minden
> orszagbol van rendes valasztekuk. Konzerv gesztenyepuret tobb
> orszagszekcioban is talaltam, legutobb roman gyartmanyut. Van a Global
> Foodsban egyebkent magyar savanyusag, gyulai kolbasz, makos beigli stb stb
> is, sot, ami a legfontosabb: a gyereknek Kinder tojas (ami elvileg itt
> illegalis a lenyelheto darabok miatt, de szerencsere itt meg kaphato). 

Az Interneten a keresoben csak a mail order fut be nekem.  Az olasz lapon
van gesztenye LISZT, de nem pure.  Magyar oldal nincs.  Hol tala'lok egy
listat az uzleteikrol?

Udv.,
Martha

> Felado :  [Hungary]
> Temakor: gesztenyepure ( 2 sor )

>Marta kerdeserol jutott eszembe: a gesztenyet fozni vagy sutni szoktak a
geszte
>nyepurehez?
Mindket metodus hasznalhato, sot meg mikrosutoben is lehet (5-6 szem
gesztenye kb. 30 masodperc) de feltetlenul vagj beluk kulonben felrobbannak!
Talan a fozes a legkevesbbe fajdalmas :-))

Nagyon jol elall fagyasztva a hamozott, osszetort gesztenye.

Juli

Sziasztok,

ha valaki van itt Nemetorszagbol: lehet itt valahol juhturot kapni?

- Gergely

Tudja valaki, hogy hogy kell a csicseriborsobol elkesziteni a kenyerre 
kenheto kremet, a hummuszt? Ha ismeri valaki a receptet, szivesen olvasnam :)

A valaszokat elore is koszonom :)

Viktor

nem kell oda joghurtkeszito gep!!!

a kezmeleg tejbe elo kulturat tartalmazo joghurtot keversz, ez eddig OK.

a melegen tartas pedig megoldhato szarazdunsztban is, mint amikor befottet tesz
el el.

hetente 1x 3-4 liter tejbol keszul az egy heti adag, fel literes uvegekben.

Tamas