koszonom a sok finom csipos olaj recepteket.
kerdes: adott egy tasak tengeri gyumolcs koktel - 
polip + kalamari + kagylo + surimi.
Hogy lehetne minel finomabb modon elkesziteni?
Varok minel tobb receptet:)

Andi, Gyulafehervar

Ha gondolod, segitsegedre lehet a www.babapont.hu site-on megjeleno fogyokuras 
tablazat, illetve menut is osszehoznak ott neked, ha kered.

Egy sorstars kismama

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: gipsy.ms.fx.ro)

Sziasztok,ismet feltuntem.

Gorog eloeteleket keresek. Egy gorog vendegloben ettem egy vegyes izelitot
evekkel ezelott es nagyon megfogott. A vinettat ismerem, ket dologra
emlekszem erosen: egy lecsohoz hasonlora es egy olyanra, amelyben olajban
paprikacsikok voltak. De atobbi is finom volt, vagy öt fele volt osszesen

Remelem tudtok segiteni.

Tucsi

Sziasztok ismet feltuntem.

A tengeri hallal receptkeresrol eszembe jutott az afrikai harcsa. Tudom,
hogy nem tengeri hal, de nekem izlett, annak ellenere, hogy nem kigazán
szeretem a halat. Amivel engem megfogott, hogy nem volt halize. A
hipermarketekben szoktam latni, 800 forint kiloja, filezve 1200.

A budai Mongolian Barbequeban ettem eloszor, nagyon finom volt, de nem
tudtam semmilyen izt beazonositani rajta. A szakacs elarulta hogy
keszitette. A recept megdobbentoen egyszeru. Az olajba torte bele a
fokhagymat, nehany baberlevelet tett bele, es ebbe pacolta be a sozott
halszeleteket. Ez sultotte ki roston. Tehat az volt a lenyeg, hogy nem a
hust dorzsolte be fokhagymaval, hanem jol elkeverte az olajban.


Tucsi

Miutan nalunk Angliaban aranylag olcso a lazac, en abbol szoktam csinalni,
de biztos lehet olcsobb halbol is:

Rateszem a halszeletet egy darab muanyag foliara, leontozom citromlevel,
beleteszek egy-ket baberlevelet, felbehajtom, fogpiszkaloval megtuzom,
becsukom rajta a foliot es mikroban 3-4 perc alatt kesz.

Juli