----- Original Message -----
From: "Simák György" >
To: "HIX AGYKONTROLL" >
Sent: Tuesday, February 26, 2002 6:24 PM
Subject: Fw: feherjek


> Elnezest tevedesbol a konyhara kuldtem...
> Udv.Yura
> ----- Original Message -----
> From: "Simák György" >
> To: >
> Cc: "HIX KONYHA" >
> Sent: Tuesday, February 26, 2002 4:10 PM
> Subject: feherjek
>
>
> > Hello Janek!
> > A tejtermekekkel es a feherjekkel kapcsolatosan ha elfogadod a
> kovetkezokrol
> > tajekoztatlak:
> > A testkontrolnak igaza van,nem minden embercsoport tudja a tejben levo
> > cukrot megemeszteni a bontoenzim csokkenese,esetlegesen teljes hianya
> miatt.
> > Ez okozhat allergias es egyeb megbetegedeseket.Az eszaki nepeknel ez
> kevesbe
> > fordul elo,mert ott az emesztorendszer jobban alkalmazkodott a napi
> > folyamatos tejfogyasztashoz.
> > A feherje fogyasztasrol:
> > -Senki sem szorgalmazna azt, hogy több feherjet fogyasszon, mint
amennyit
> a
> > teste igényel. De ugyanigy senkinek sem kellene azt szorgalmaznia, hogy
> > kevesebb feherjet egyen, mint amennyit a teste igenyel. Mindket
> szelsoseges
> > eset - tul sok vagy tul kevés - komoly egeszsegügyi problemakat okozhat.
> > Peldaul, ha túl sok feherjet eszik: ketozist idezhet elo, amely
> > zsirgyarapodast jelent.  Mi törtenik, ha tul keves feherjet eszik? Az
> > eredmeny az az allapot, ame-lyet fehérjehianyos táplálkozásnak neveznek.
> > Tünetei köze tartozik egyebek között az immunrendszer gyengülese, az
> > izomtömegvesztes és a hajhullas. Am a szénhidrathoz kepest tul kevés
> > feherjefogyasztas legalattomosabb hatasa a rossz ejkozanoid hormonok
> > tultermelése.Ami sok betegseg forrasa lehet!
> > Bar a legtöbb szakerto azt allitja, hogy a lathato feherjealultaplaltsag
> > szokatlan ebben az orszagban, megis kevesbe ritka, mint ahogy azt
> > gondolnank. Valójában a lakosságnak is van ket csoportja, amelyik
hajlamos
> a
> > feherjealultaplaltsagra.
> > Az elso csoportba tartozik barki, aki fogyokurazik. Mivel a
feherjegazdag
> > etelek zsirt tartalmaznak, a legtöbb sulycsökkento etrend megprobalja
> > elkerülni a tulzott fehérjefogyasztast. Feltételezik, hogy ez segit a
> > testzsirfelesleg csökkenteseben. Valojaban azonban ha az etrendbol a
> feherje
> > nagy mennyiseget vonjak el, akkor ez csak feherjealultaplaltsagot idez
> elo.
> > Mivel az emberek legalabb egyharmada fogyokurazik barmely vizsgalt
időben,
> > ez azt jelenti, hogy valoszinu egyharmada fehérje alultaplaltsagtol
> szenved.
> > Meglepo modon a második csoportba a sportolok pl.az atletak tartoznak -
> > foleg a nok. Azert hajlamosak a feherjealultaplaltsagra, mert az o
> > feherjeszüksegletük rendkivül nagy a zsirmentes testtömeg nagyobb aránya
> és
> > a fizikai tevekenyseg magasabb szintje miatt. Ezek a kemenyen dolgozó
> > atletak hajlamosak arra, hogy több mint elegendo energiat tartalmazo
> > eteleket fogyasszanak, de ritkan esznek elegendő feherjet.
> > Abban maradhatunk tehát, hogy a tul sok és a tul keves feherje
fogyasztasa
> > egyarant egeszsegtelen.Megis mennyit fogyasszunk?Amennyiben erdekel
> valakit
> > maganban megirom...
> > Üdv.Yura
> >
> >
>
>