>ki mit használ, a kínai kaja elkészítéséhez, ha a hozzávaló a cherry? Ki 
>mivel helyettesíti?

Kedves Istvan,
mar a cherry is helyettesito szer! :-))))) A rizsbort/rizspalinkat
helyettesitik ezzel. Lehet egyeb szaraz szesszel helyettesiteni, de ahogy
egyre tobb alkotoreszt probalunk helyettesiteni, egyre kevesbe lesz kinai
jellegu a kaja.
Biztos irtam mar korabban, hogy sok kis kinai vendeglo is "alkalmazkodott"
a helyi izleshez, es a helyben kaphato alapanyagokhoz. Bambuszrugyet
kaposztatorzsaval helyettesitenek, chilit ErosPistaval, kokusztejet
tejfollel, stb. stb. 
Igy lesz - ne'mi tulzassal - egy kinai receptbol szekelykaposzta. :-))))))))) 

udv,
Zita

"fogos ravasz kerdes"

cherry = cseresznye vagy 
sherry = édes bor?
 A cherry helyett lehet haszn?lni valami édes fehérbort.


--
Victor

Mondjuk egy kis bort, vagy siman egy kis vizet, es utanizesitem kis cukorral, e
cettel, attol fugg, milyen kaja.

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: rev.193.68.35.190.euroweb.hu)