4 db csirkemaj, 2 evokanal reszelt sajt
(ementali jelegu), 1 tojas, 2 evokanal
liszt, 1 dl tej, so, orolt bors, olaj a
suteshez.
A csirkemajat lisztben megforgatjuk. A
tojast a tejjel elverjuk, megsozzuk,
megborsozzuk. A majakat eloszor a
tejbe, majd a reszelt sajtba forgatjuk, ezt
megismeteljuk. Bo olajban sargasbarnara
sutjuk. Ugyeljunk arra, hogy nehogy
megegjen a sajt, mert a maj keseru lesz.
Forras:
http://www.holgyforum.hu/otthon.asp?tid=
12&stid=69&newsid=12620
Ennek kapcsan lenn egy kerdesem:
A majat miert kell a tejbe forgatni?
Ez csak a csirke v. minden majra igaz?
Koszonom: Robi (aki fozni tanul, es
egesz jol halad:-)
|