Hollosi Information eXchange /HIX/
HIX UK 307
Copyright (C) HIX
1998-12-07
Új cikk beküldése (a cikk tartalma az író felelőssége)
Megrendelés Lemondás
1 Gulyasleves (mind)  23 sor     (cikkei)

+ - Gulyasleves (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Egy receptet kozolnek, a  *** HIX UK *** #303 -ban  
[United States] keresere kozolnem a gulyasleves receptjet.
Ne is kerdezze, mert nem probaltam ki a receptet , masodkezbol van (sajnos
...)
Na ime a recept:
Jo etvagyat!

Gulyásleves
Hozzávalók: 30 dkg marha- vagy sertéshús (esetleg vegyesen),
15 dkg leveszöldség, 50 dkg burgonya, hagyma, só, pirospaprika,
csövespaprika, köménymag, 3 dkg zsír.
Pörköltnek való húst veszünk, legjobb hozzá a lábszár. Két cm-es
kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágva a zsírban megpirítjuk,
beletesszük a pirospaprikát és hozzáadjuk a húst. Megsózzuk és vízzel
felengedjük. A leveszöldséget megtisztítva és kettéhasítva tesszük bele,
ha a hús puhulni kezd. Amikor a hús majdnem kész van, hozzáadjuk a
kockákra vágott burgonyát és azzal csendesen puhára fôzzük. Nyáron
zöldpaprikával, télen száraz csövespaprikával és tetszés szerinti
köménymaggal ízesítjük.


Tisztelettel,
Bartus Csongor

AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER DOSZ FELVIDEK FILM FILOZOFIA FORUM GURU HANG HIPHOP HIRDETES HIRMONDO HIXDVD HUDOM HUNGARY JATEK KEP KONYHA KONYV KORNYESZ KUKKER KULTURA LINUX MAGELLAN MAHAL MOBIL MOKA MOZAIK NARANCS NARANCS1 NY NYELV OTTHON OTTHONKA PARA RANDI REJTVENY SCM SPORT SZABAD SZALON TANC TIPP TUDOMANY UK UTAZAS UTLEVEL VITA WEBMESTER WINDOWS