Hollosi Information eXchange /HIX/
HIX TUDOMANY 3355
Copyright (C) HIX
2006-11-13
Új cikk beküldése (a cikk tartalma az író felelőssége)
Megrendelés Lemondás
1 A napi harom tojas. (mind)  21 sor     (cikkei)
2 re: Jo e mangalicat enni? (mind)  28 sor     (cikkei)

+ - A napi harom tojas. (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

>Feladó: privatemil_uh.liameerf
>>hogy valoban nem egeszseges
>Mi alapon állítod? Okvetlenül írd meg!
>Emlékeztetlek - a 3 tojás ajánlása a Magyar Rádióban hangzott el.
>Támaszd alá érvvel! (karoval :-)  )
A radioban mar az is elhangzott, hogy egy liter vizzel egy evig mehet egy
auto..
A napi egy alma mint orvosi ajanlat, elhiszem, egeszseges, mert vitamin.
A tojas viszont nagyon kihathat a koleszterinszintre.
 Az sem mindegy viszont hogy ki fogyasztja. Egy szamitogep melett ulo
egesznap billentyuzo vezna irodista, vagy egy Arnoldfele sulyemelo.
   A szervezet is megunja az egyoldalu etrendet, es valtozatossagot kivan.
Egy nap tojas, masnap turo, majd hus, stb.
  Udv. Csaba.


 
--  
This message was scanned for spam and viruses by BitDefender. 
Clean message. 
www.oradea.ro
+ - re: Jo e mangalicat enni? (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Orszagos Husipari Kutatointezet 

(kicsit tomoritettem, de innentol mind idezet a cikkbol)

A mangalica -zsírsertés lévén - vastag szalonnával és sötét, erősen
márványozott hússal jellemezhető. Az izomközi zsiradék 7,5% mangalica
esetén, míg az ugyancsak zsírosodásra hajlamos német övessertésnél 2,6%,
német lapály hússertésnél 1,1%. A mangalica hátizmában 9,0% izomközi
zsiradékot mértek. A nagyobb zsírtartalom táplálkozás-élettani szempontból
nem tekinthető előnyösnek, de a mangalica húsa kiválóan alkalmas lédús,
ízletes pecsenyehúsok, steak jellegű sültek, valamint szalámifélék és érlelt
sonka készítésére. 

Nincs alapjuk azoknak a feltételezéseknek, melyek szerint a mangalica zsírja
kedvezőbb zsírsavösszetételénél fogva könnyebben emészthető és
egészségesebb, mint az intenzív fajtáké.

Az eredmények nem támasztják alá azokat a közléseket, melyek szerint a
mangalica zsírja kevesebb koleszterint tartalmazna az általánosan elterjedt
hízósertés típusokénál.

A mangalica húsa és szalonnája nem egészségesebb a húsfajtákénál.

A teljes cikk:
http://www.ohki.hu/hus_es_egeszseg/gyakorikerdesek.htm#egeszsegesebb

Udv,
Jozsi

AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER DOSZ FELVIDEK FILM FILOZOFIA FORUM GURU HANG HIPHOP HIRDETES HIRMONDO HIXDVD HUDOM HUNGARY JATEK KEP KONYHA KONYV KORNYESZ KUKKER KULTURA LINUX MAGELLAN MAHAL MOBIL MOKA MOZAIK NARANCS NARANCS1 NY NYELV OTTHON OTTHONKA PARA RANDI REJTVENY SCM SPORT SZABAD SZALON TANC TIPP TUDOMANY UK UTAZAS UTLEVEL VITA WEBMESTER WINDOWS